jun-junのチャンネル

ちょっと強度がねぇ・・・・
今までのより良いかなぁって思ったけれど、どうだろう・・少し弱いかも。

  

長いこと自宅でばかり蕎麦を打っていたので自己流になっていたダーリンは、昨日　浅沼師匠のアドバイスを頂いた。
再度　初心に返り、やる気になっていたところ、頃合い良く、仙千代さんに注文して有った「めん棒」と「こま板」が届きました。グットタイミングです(#^.^#)

私が西上農園で買った新そば粉も残っていたので２人で蕎麦打ちです。












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