jun-junのチャンネル

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レンコンまんじゅう（？）
ぺんぎん食堂さんのレシピ。たいへん美味しゅうございます(^^)
問題は器。
普通は大きな黒塗りのお椀でしょうか？
そんなもの無いし、代用品もない・・・・
大きな皿は洋皿だし、和皿で揃い物は小さい物ばかり・・・・大きい和皿は柄違いばっかりだぁ格好悪い

揚げる前はこんな感じ〜♪

もう一品は大好きな「麻婆春雨」
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予選がありました。
結果勝ちましたが・・・・・  続きを読む

露天風呂



ダーリンと２人旅なんて　何年ぶりだろうか？
思い出そうとしても思い出せないくらいずーーーっと前だろうなぁ・・・
もしかしたら・・・葬式で出かけた以来？？？？(¨;)

阿寒湖の夜は　楽しいイベントが有って楽しいですねぇ〜
冬の花火は最高〜♪  続きを読む

ここはポロンノ。
阿寒湖畔アイヌコタンにある喫茶店。



ポッチェイモ400円
じゃが芋が凍り、春とけて発酵した物が原料なんだって(^O^)
甘くないわ


見た目は干し山葡萄
オリジナルティ、シケレベ茶 350円の原料なんだって。不味い、くさい(笑)コレを煮出したらどんな味か興味はあった物の・・・・あまりの不味さにリタイアー（笑）  

数年ぶりの朝練です（笑）
元々まじめじゃないので早起きしてまで練習なんて考えられません！
朝の９時半じゃ朝練の内に入らないかもしれませんねぇ  続きを読む

母と蕎麦打ち３回目です。
ｋ子おばさんも来て楽しく蕎麦打ちの後は　牡蠣蕎麦。
ダーリンが買ってきた刺身で一杯〜♪  続きを読む

江南高校の近くにある「庵」いおりと読みます。
庵の意味を調べてみました↓
草木や竹などを材料としてつくった質素な小屋。僧・隠者などが住む小さな住居や、農作業などの仮小屋。また、自分の家を謙遜していう。草庵(そうあん)。

出てくるお料理が素敵です。
品数は多いし美味しい(^^)大食いの私は少々不満もありますが（笑）ランチにコーヒーが付いて９８０円。
お食事の内容、雰囲気、器、サービスを考えたら安いと思います。

お店に悪いなぁ・・・こんな写真を掲載するなんて・・・・(^^ゞ
次回、きっちり撮りますから（笑）食べ終わって気が付けばお皿の中は何にもなかった〜お隣さんのお皿から拝借したゼリーです。

  

きりたんぽの時だけですが、必ずポスフールでこのお肉を買います。　高いけれどメチャ美味いんです〜♪


センスがないから？写真が下手・・・・
せっかく写真を撮っても美味しそうじゃないよ(;.;)
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今年は　雪が多いので餌が少ないのでしょうか？
写真は１月11日、この日から毎日欠かさず餌をあげました(^^)
今では　１０羽くらいの団体さんが餌を求めにやってきます。
あまりの食欲に　餌代もバカになりません（笑）  

良い映画でした。
しかし、
映画館でお金を払って見る価値があるか、ビデオで観ても十分な映画か？
ここがポイントになります！
残念だけれど　この映画はビデオで良かったなぁ〜  続きを読む

釧路発　　マウントレイク摩周号 　釧路 8:03 知床斜里 10:21　　
知床斜里発　　11:57 　　網走 12:55 流氷ノロッコ号４号
網走発　　13:30　　北見14:19 　　オホーツク６号
北見発　　14時28分発　17時34池田着　銀河線
池田発　　釧路着  続きを読む

「プライドと偏見 」
素敵な映画です。
気取らない、素直な気持ちになれました〜
もしも、自分なら・・・・メロメロだなぁ（笑）  続きを読む

いただいた鹿肉。
狩猟して解体全てを自分でする、凄腕マスターの鹿肉です。
今まで食べた鹿肉の中で最高！
写真は食べきれないので切って冷凍した肉、もも肉と言う話ですが牛肉のヒレ肉に負けません。  

昨夜見つけました。
竹の蓋物の虫食いです(^◇^;)  続きを読む

今度は調理中の豆の煮物。
失敗の巻き（笑）  続きを読む

苦手なモツ煮込みを克服。  続きを読む

今日から新期のはじまりです。
気持ちも新たに・・・・なんて（笑）有り得ない。
飲み会後はじめてのレッスンなので体操しながらペチャクチャペチャクチャ喋る喋る。  続きを読む

ここ数日、あちらこちらで地震警報発令〜
そろそろ解除されるでしょうか？
びびり屋です。  続きを読む

鹿追のお蕎麦です。
香りが良かった〜♪  続きを読む

新年会です。
坤龍はちゃんこ鍋のお店、釧路では銘店です。

出来上がりが写せないのは　くいしんぼうの証拠（笑）  続きを読む