jun-junのチャンネル

BLOOD DIAMONDS
血のダイヤモンド

映画「ブラッド・ダイヤモンド」の公開にあたって作成された番組のようです。
放送された内容に衝撃を受けました。  続きを読む

今、札幌の友人からSコーチの第一子誕生メールが届いた。
女の子です。
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今週、数年ぶりに包丁を研ぎに出した。
錆び付き、刃が欠け、鋼と柄の部分もゆるんでいましたが、見事に修理されて戻ってきました。
研ぎに出したのは4本。



私が大切にしている順番に並べました（笑）
やはり鋼で出来ている包丁は切れ味が良く、使い込むと手放せなくなり「マイ包丁」になります。


この際だから包丁のことを調べてみました。  続きを読む