さぽろぐ

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2007年06月28日

すごく美味しかったぁ

鳥の照り焼き。


砂糖の多さに・・・失敗しちゃう?心配しながら見ていた。
でも・・・・美味しい~icon06
酢が入っているのかな?少しだけさっぱり酸味も効いて照りも最高。
なんか・・・
あまり美味しくて驚いている。
私にも教えて~icon12

他におつまみも作ってくれました(^^)
お母さん、朝からカーブス、テニス・・・遊んでばっかりでごめんなさいface03
  


Posted by jun-jun at 22:36Comments(0)日記

2007年06月28日

カーブス 初日

初回は予約を入れ、ワンツーマンで指導してくれますicon12  続きを読む


Posted by jun-jun at 22:29Comments(2)T以外の習い事

2007年06月27日

代官山  「小川軒 レイズンウイッチ」

ダーリンのお土産は 銘菓 「ひよこ」と、これ。

六花亭のマルセイバターサンドにそっくりface08
もっと近寄ってみると・・・・

なおさら似てるねicon12  続きを読む


2007年06月26日

「憑神」つきがみ

またまた お付き合いで観たくもない映画を鑑賞(笑)

憑神


この映画、見方によっては笑いもとれるし
考えさせられる映画ですが・・・・・  続きを読む


Posted by jun-jun at 23:55Comments(2)映画鑑賞

2007年06月25日

リベンジ? 煮込みハンバーグ

最近、あんまり夕飯作ってないなぁ・・・・face03
すっかり甘えております(^^)

前回 煮込みすぎでソースが少なくなったのでリベンジだそうです。
成功ですね(^^)


どんどん美味しくなって どんどん楽チンな私・・・・ご馳走様でしたicon14
スープも作ってくれましたよicon12  


Posted by jun-jun at 22:25Comments(6)

2007年06月25日

今日、無料体験してきました。

カーブスに入会してきましたよ。
ネットでカーブスの日記を書いている人が居たので真似してカテゴリーの追加(笑)  続きを読む


Posted by jun-jun at 19:00Comments(3)T以外の習い事

2007年06月25日

レッスンを休んだ・・・

珍しく 休んでしまった。
でも、遅れて午後のレッスンにはいるため 一時間以上ストレッチに筋トレ(笑)  続きを読む


Posted by jun-jun at 12:10Comments(4)スポーツ

2007年06月25日

舞茸のきんぴら

美味しそうな舞茸を買いました。



舞茸とゴボウのきんぴら。

ごま油でアク抜きしたゴボウを炒め日本酒。
そこへ舞茸投入~♪
しんなりしたら お醤油で味付けです。
色は悪いですが 素朴で美味しいですよ~icon12  


Posted by jun-jun at 00:51Comments(0)手料理・・・日本食

2007年06月24日

週末の外練習は久しぶり?

土日はあまり練習しない。
だから?
久しぶり、Mちゃんと外で遊んだ気がするのかな?  続きを読む


Posted by jun-jun at 10:16Comments(0)スポーツ

2007年06月23日

ルーも手作りですね~♪

今夜もふたりなので「芋団子」をリクエストしたface02
他にスープも作っていた。
このスープ、一口飲んだらちゃんと小麦粉を炒めた本格化スープなんだと直ぐわかりましたface05
具たくさんなので味に深みもあり薄味に仕上げているので上品で美味しいicon12



今夜はビールと日本酒を持参でMちゃんが遊びに来た。


私はスパークリングワインを買ってみた。
ジュースみたい(笑)
やっぱり日本酒よねぇ~icon12
寝不足だぞーicon10  


Posted by jun-jun at 08:21Comments(4)

2007年06月22日

上達してきましたねぇ

今日はダーリンがお留守のため ふたりでお食事ですface02
仕事から帰ると・・・・

こんな可愛い夕食が待っていましたicon12
おにぎり大きいんですが・・・・(笑)
美味しいのでついつい2つ食べちゃったじゃないですか(^_^;)
シソ、両面に付けて欲しかったぁicon10
紫蘇にんにくしょう油を作り、それを使ったおにぎりですって。
右上のお料理が 豆腐と豚肉の炒め物、辛くて良い香りがしていてGoodicon14
おにぎり美味しいけれど、白いご飯で もりもり食べたいって感じですねface05
もう一品は酸味の利いた炒め物、さっぱりして美味しかったです。

今日はケーキも挑戦したらしく・・・・
これ、豆腐のパウンド?

彼女曰く 失敗作です。
しかし、表面は香ばしくて美味しいく、底は蒸しパンみたいにモチモチ。
これを失敗というのかなぁ?
じゃー 半分に切り分け、上の香ばしいケーキと 下のモチモチケーキにわけてみたら、美味しい~icon14

Goodアイデア~icon12
  


Posted by jun-jun at 00:07Comments(0)

2007年06月21日

1時間だけのPC

今日は仕事でゲームコースに出られなかったface07
自分の取っているレッスンを休むのは好きじゃないicon15
って事で、少し見学&PC参加してきました。  続きを読む


Posted by jun-jun at 23:52Comments(2)スポーツ

2007年06月20日

今夜は和食

今夜はチルドで出番を待っていたブリちゃん、「ブリの照り焼き」

ダーリンが採ってきてくれた
蕗で作った煮物










元々安いのに
30%引きになっていた
イカと
100円で購入した
茗荷などで
作った酢の物。  続きを読む


Posted by jun-jun at 19:39Comments(0)手料理・・・日本食

2007年06月19日

おかず+α コーヒースティック

今夜は娘の手料理+コーヒースティックicon12

母のに日プレゼントしてくれた「魔女の宅急便」、ジジのクッキーボール(?)に入れてみました。
甘くなく、食べ終わると もう一回手が出る不思議なお菓子です。
油を使っていないし、砂糖も少量なので こんな時間ですがたくさんいただきましたicon14
お菓子まで作れるようになっちゃって・・・・icon14
ごちそうさまicon12


仕事から帰るとフライパンに向かって格闘している娘を見ると幸せだなぁ~って思いますicon14  


Posted by jun-jun at 21:20Comments(0)

2007年06月19日

長年の疑問「ひとかけ」

ん十年前、料理を始めた頃の疑問、「ひとかけ」
ニンニクは判りやすかった。一片ですね。
生姜は・・・適当。
この適当なイメージ・・・・生姜のひとかけの認識が間違っていたようです。
今更ですが・・・・
生姜の一かけは
親指の第一関節から指先までの大きさ、ニンニク一片の大きさ程度。
私のイメージではその2~3倍face08

勘違いってまだまだ沢山あるんだろうなぁ・・・・

そうそう 昔々、鷹の爪←スーパーで探しても見つからず(笑) 大きさも形状もわからないので長いこと困っていたこともありましたねface03
料理の本に鷹の爪って書いてあると作れなかったのです。
唐辛子って書いてくれたら作れたのに・・・・face07

家の娘が そんな感じですね~
もちろん 生姜一かけを間違って覚えている筈です(^_^;)
質問されたので教えた記憶がありますicon10  


Posted by jun-jun at 16:09Comments(0)調べたもの

2007年06月19日

この刺身、凄く美味いぞっ

時々行く「いづみ」
後出しですが、ママの作るお造りはいつも絶品ですicon14

一つもお洒落じゃないし特別な物があるワケじゃないのですが(特別な芋団子はあります)
どれも美味しい、日本食と言うより家庭料理に近い。

精肉(豚肉の串)はタマネギが新タマだったのか何時も美味しいですが、特に美味しかったですicon14
長く商売を続けているのも ママの人柄と、家族の絆です~icon12

ちょっと後出しになりましたが 美味しい物は紹介しないわけにいきませんね(^^)v
ボケボケ写りですがご勘弁を・・・・face03  


Posted by jun-jun at 07:36Comments(0)外食・・・和食

2007年06月18日

新しいグッズ2(笑)

12日に紹介したグッズに続き、第2弾です。
本当は どちらか一つ購入予定だったのですが・・・・間違ってしまったのですicon15
でも家族みんなで使っています。
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Posted by jun-jun at 23:11Comments(2)日記

2007年06月18日

父の日(母の日込み・・・笑)

地方にいる娘からプレゼントが届いたicon12
父の日のプレゼント。
実は母の日謙なのである(笑)

あまり売ってないらしく、希少価値の芋焼酎icon14
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Posted by jun-jun at 18:34Comments(2)日記

2007年06月18日

試合と怪我

Mちゃんと久しぶりのダブルスですface02
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Posted by jun-jun at 18:19Comments(0)スポーツ

2007年06月16日

優れもの紹介

私が愛用している「ネギーる」

ネギの千切り器です。
あっと言う間に しらがネギが出来ます。

近くで刃を見てみましょう~♪


Mちゃんが気に入ったので
見かけたら買っう約束をしていた。
たまたま次の日、ポスフールの催事で売っていました。
普段は無いのに・・・不思議な偶然です。

お値段は 1029円。
予備にもう一つ買っちゃいました~♪
  


Posted by jun-jun at 10:05Comments(0)日記