さぽろぐ

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2007年09月29日

弟子屈町「キッチンくいしんぼう」

朝から郊外へ
鶴居から弟子屈→標茶→茅沼

郊外に出てみると 少しだけ色づき始めている山々に、すっかり秋だなぁ~なんて しみじみ思うしicon86
幼鳥が大きくなったので人里近くまで出てきているのか、今日は たくさんの親子連れの丹頂を見かけましたicon12


弟子屈町泉に有る「キッチンくいしんぼう」
ここのマスターは
長年、欧羅巴民芸館で腕をふるっていたそうです。


1160円  ポークカツ定食
ボリュームがあってお肉が柔らかく美味しかったですよicon12
弟子屈でお腹が空いたら どうぞーーーicon09

帰りに茅沼のログキャビンでおやつタイムicon52
大好きなチョコレートケーキをいただきました。  


Posted by jun-jun at 16:06Comments(4)郊外(散策・外食)

2007年09月28日

チャイニーズレストラン 「華園」

カテゴリーはスポーツのはずでしたが・・・
午前と午後に練習、途中ランチを挟む予定でしたがお昼に雨が降ってきたので練習はお昼でお終いface03

午後だけ参加予定の人は残念でした、午前中に集まったのは10名でゲームを2時間弱icon12

ここからが長い・・・・face02

愛国に有る「チャイニーズレストラン 華園」 コーヒーもついて980円、ボリュームも満点icon12

この後、向かいのマリーギャルソンへ大移動。
お決まりのチョコレートパフェicon12気が付けば当たりは真っ暗(笑)

練習よりランチが好きなので文句はないですが、もう少し早く帰らないと駄目でしょうか・・・・face07  


Posted by jun-jun at 10:02Comments(0)外食・・・中華

2007年09月27日

札幌へ その2

娘の家で 溶けるほど寝てからお昼に向かったのは 西28丁目から徒歩6分のお店。
「Via Nord Mare」ヴィア ノルド マーレ 
ちょっと名前が覚えづらい(笑)


気取りすぎず、でもカジュアルでもなく、程よい品格を持ったお店ですicon12






前菜とスープから一品 何とか鶏のテリーヌ
シェフの手作りパン
手打ちパスタは ニョッキじゃなくて・・・何て言うのか・・・・一つずつラム肉が挟まっている小さなパスタ(ん・・・・勉強不足でごめんなさい)
お魚料理は 鯛の何とか・・・・
お肉料理は 滝川産の真鴨何とかソテー葡萄ソース
デザートを選び コーヒーをいただきました。

店内は清潔で可愛い。
素敵なマダムですicon12料理の説明も上手、笑顔の素敵な美人マダムですよ~♪

いただいたのは3000円のコース。(お昼は1800円のコースからあるそうです)
どれも美味しいお料理で最後の鴨肉が大きくて結構お腹一杯になります。
全てが出揃うのに1時間半~2時間ほどかかるので女性同士お喋りを楽しみながらゆっくりいただけるのが最高の贅沢でしょうicon14

せっかちで大食いの男性にはオススメできませんface03

しかし・・・
しっかり説明してもらっても 覚えられないし、難しいface07
マダムの説明は100点なんです(^◇^;)お間違えないように(笑)

札幌へ行ったら 娘が探してくれたお店に行くのが楽しみなんですよ(^^)icon14


  


Posted by jun-jun at 00:16Comments(0)旅・小旅行

2007年09月26日

札幌へ その1

23日から2泊3日 札幌へ行ってきました。
一泊目は娘の家へ
一緒に行ったMちゃんは友人宅へ。
夜は第31桂和ビル4階 「活食・隠れ酒蔵 かけはし

ここで飲んだのは 奈良の春鹿
辛口でグイグイ飲めちゃう美味しいお酒でした。


活食と言うだけ合って 鮮度の良い刺身でした。

日本酒で作るお鍋があったので注文したのですが、日本酒を飲んでいるから酒の香りがしないのです(笑)
最後にお雑炊を作ってもらいましたが これは上品で美味しかったですよ。


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Posted by jun-jun at 15:10Comments(2)旅・小旅行

2007年09月26日

世界遺産 「知床」

22日 土曜日
朝から知床へ行ってきました。

コースは中標津→標津→羅臼→知床→宇登呂→清里→神の子池→虹別→釧路

お昼は清里の 浪漫倶楽部です。

このボリュームで1000円face08
あり得ない量ですが、完食(笑)  続きを読む


Posted by jun-jun at 09:09Comments(0)旅・小旅行

2007年09月21日

カーブスマネー

カーブスマネーをゲットicon37

カーブスマネーは 決まったルールに基づいて支払われます。
最近はじまったので 初ゲットとなりました。
行くともらえるチャンスはあったのですが自己申告制なので ほったらかしにしておりましたface03
今日は週3回に達したルールに則り、せっかくなので 3$(3カーブスだったかな?)いただきました。


お金が貯まると・・・・お楽しみがありますicon27


  


Posted by jun-jun at 17:38Comments(0)T以外の習い事

2007年09月20日

ラタティーユ この夏 一等賞~♪

この夏にハマッタのが 「ラタィーユ」
夏野菜を山盛り、モリモリ食べられる料理法です。
シンプルなのに極ウマ。

オリーブオイルを使うとフランス風icon12サラダ油を使うと日本風に・・・・face02
ポイントは触らないicon09

今日のラタィーユは 長なす2本、ズッキーニ半分、葉付きセロリ2本、
トマト2ヶ、坊ちゃんカボチャ1ヶ、タマネギ1個、キャベツ少々、仕上げに お豆です。
あっと言う間に食べちゃいますicon14

夏はコレだね。  


Posted by jun-jun at 10:22Comments(0)手料理・・・洋風

2007年09月19日

ラザニア

大好きなラザニアicon12
今日はブログにアップするぞーと張り切っていたけれど・・・・もしかすると食いしん坊だから
写真を撮る前に食べちゃうかもface03
万が一のために 焼く前にパチリicon10

やっぱり 食べちゃったし~icon15

最近のラザニアは 茹でうずに作ることが出来ます。
もちろん緩めのソースと焼く時間に工夫は必要ですが、手軽につくれるようになりました。
ロイヤルシェフのピザソースがメチャ美味いので時々お世話になります。
このラザニアのソースもロイヤルシェフのソースです。
簡単でごめんなさーい。

  


Posted by jun-jun at 09:18Comments(2)手料理・・・洋風

2007年09月17日

鶏肉とカシュナッツ

久しぶりに作りました。
味が濃かったので ご飯にピッタリicon14



中華って 作り始めるまで億劫ですが、始めちゃうと早いしicon12
見た目が豪華なので出来上がってみると
感動的な料理だと思っちゃいますicon12  


Posted by jun-jun at 12:27Comments(2)手料理・・・中華風

2007年09月16日

マリネ2種

  ハムマリネ                       たこマリネ















ハムは普通のマリネface02
紹介したいのは たこマリネicon12
200gのたこ刺しを薄切りにして トマトひとつ、焼き海苔3枚使います。
濃いかな?って思うくらいの味付けですが、一晩寝かせるとトマトから水分が出るので磯の香りがしみ出て良い感じicon14  続きを読む


Posted by jun-jun at 17:12Comments(0)手料理・・・洋風

2007年09月12日

大切な事。

昨日はレディース大会が開催されました。
去年は無かったから(多分・・・)
二年ぶりになるはず。

北見でレディース大会があるので遠征の話もありましたが・・・
釧路の試合を盛り上げたい~♪
Wさんの一言、これって大切な事じゃないですか?  続きを読む


Posted by jun-jun at 09:43Comments(0)スポーツ

2007年09月09日

春採公園 ウォーキング

釧路では珍しいですface029月9日になったのに30℃近くありそう・・・暑いicon10
とってもお天気が良いので春採湖をウォーキングicon12 
緑のトンネルは涼しくて癒されますicon14
 


駐車場から野鳥観察所で折り返し、坂を上り博物館、市立病院の横を通り 2~3㎞くらいでしょうか?


  


Posted by jun-jun at 17:21Comments(2)日記

2007年09月06日

こんな車でやってきました(^^)


顧客関係、古い書類など、機密書類の処理を業者さんに委託しましたface01
大きなトラックに 機械を搭載し 希望の場所まで来てくれます。
どんな分厚い書類だって あっと言う間に処理できるんですよicon12
個人情報の適切な管理が求められるので 
今の時代にあった商売ですねface02  


Posted by jun-jun at 22:46Comments(0)日記

2007年09月05日

外練習

月曜日に続き・・・外です。  続きを読む


Posted by jun-jun at 23:13Comments(0)スポーツ

2007年09月05日

タコとニラの炒め物

読んだとおり、見たとおりのお味です。

 新しいモノに挑戦する意欲が 
 わかないなぁ・・・・icon15
 これ、初めての組み合わせですが(笑)

 今 冷蔵庫で寝かせいるのは「水キムチ」
 もう2~3日寝かせてからいただきますicon12

 美味しいモノ食べたいけど 
 作るのが面倒な時は・・・
 主婦が欲しいわface03  


Posted by jun-jun at 12:48Comments(0)手料理・・・日本食

2007年09月04日

知人で釣り

午後、少し時間があったので知人まで行って釣りを楽しみました。

ここは西港と違い、水が奇麗icon12
見晴らしも良く、のんびり釣り糸を垂れているだけで和みます。
周りの人は鮭狙いですが私は雑魚狙い(笑)
釣れたのは ビックなウグイ数匹と
↓のヤドカリicon10

釣れたときは(ひっかかり)つぶ?
つぶを釣った話は聞いたことがなかったので 少し興奮しましたface03


知人(しりと)
幼少の頃、少しの間ですが、知人に住んでいたことがあります。
大人になるまで 「しれと」と思ってましたが・・・本当はどっちなんでしょう?

  


Posted by jun-jun at 22:08Comments(4)日記

2007年09月03日

朝レッスンと雨

朝から あいにくの雨icon03
レッスン後 外に行く予定なのに・・・・  続きを読む


Posted by jun-jun at 18:12Comments(0)スポーツ

2007年09月01日

釣り

もう鮭は釣れないそうですが、ここは魚がたくさん釣れるそうですface02

私がヒットした魚は あぶら子の子供face07
ダーリンは雑魚の他に 大きなソイを2匹釣り上げましたicon14
お刺身でいただきました。
アラは汁です。

  


Posted by jun-jun at 22:17Comments(3)日記