2007年12月30日
2007年12月28日
鴨とり権兵衛
今年最後の飲み会になります!
釧路市栄町3-2 サニーセンター 1F 鴨とり権兵衛
お通しは メンメで出汁を取った素麺でした。
お通しに素麺????? それが凄ウマで驚き。
「アンキモありますよ~♪」と・・・私の顔を見るとアンキモを思い出すマスター(笑) アンキモがあるときは必ず声を掛けてくれます
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釧路市栄町3-2 サニーセンター 1F 鴨とり権兵衛
お通しは メンメで出汁を取った素麺でした。
お通しに素麺????? それが凄ウマで驚き。
「アンキモありますよ~♪」と・・・私の顔を見るとアンキモを思い出すマスター(笑) アンキモがあるときは必ず声を掛けてくれます
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2007年12月25日
祭日のレッスン
今日は祭日なので固定は私だけ。
画像は パナソニックのマッサージチェアー リアルプロ30002です!
先週 スクールに設置されましたよ
顔が見えて恥ずかしいときは レイトン・ヒューイット君を移動して自分だけの空間を作ることも可能です(笑)
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画像は パナソニックのマッサージチェアー リアルプロ30002です!
先週 スクールに設置されましたよ
顔が見えて恥ずかしいときは レイトン・ヒューイット君を移動して自分だけの空間を作ることも可能です(笑)
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2007年12月24日
今夜のご馳走
メリークリスマス
明日クリスマスの集まりがあるので 今日は平常と同じ食卓で~す(^.^)
キングサーモンのクリームパスタ
ソースが少なめかな?
でも とても美味しくできましたよ
最近パスタ料理多いかも・・・
付け合わせに 大好物のガーリックトースト。
海藻サラダとお刺身。
Mちゃんにいただいた白ワインで乾杯です
明日クリスマスの集まりがあるので 今日は平常と同じ食卓で~す(^.^)
キングサーモンのクリームパスタ
ソースが少なめかな?
でも とても美味しくできましたよ
最近パスタ料理多いかも・・・
付け合わせに 大好物のガーリックトースト。
海藻サラダとお刺身。
Mちゃんにいただいた白ワインで乾杯です
2007年12月23日
凄いんです、この牡蠣。
お歳暮にいただく牡蠣。
ここの牡蠣は凄いんですよ。
海水を紫外線で殺菌して 牡蠣を洗浄している。
紫外線殺菌は珍しくはないのでしょうが、しっかりしている!
こんなに硬い牡蠣は他には無いですよ。
でも、どうして硬いのか、しっかりしているのかは不明。
大粒でブリブリ・・・・不思議な食感があります。
手にとってみて、口に入れて初めて感動する牡蠣なので 上手に表現出来ないことを悔やみますねぇ
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ここの牡蠣は凄いんですよ。
海水を紫外線で殺菌して 牡蠣を洗浄している。
紫外線殺菌は珍しくはないのでしょうが、しっかりしている!
こんなに硬い牡蠣は他には無いですよ。
でも、どうして硬いのか、しっかりしているのかは不明。
大粒でブリブリ・・・・不思議な食感があります。
手にとってみて、口に入れて初めて感動する牡蠣なので 上手に表現出来ないことを悔やみますねぇ
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2007年12月23日
2007年12月22日
2007年12月19日
「ワリス・ディリー 」を読んで。
アフリカの遊牧民として生まれた スーパーモデル、ワリス・ディリーの実話です。
世の中には知らないことがたくさんあるが・・・・
この本に出会うまで 女子割礼の事は知らなかった
戦争や自然災害・・・たくさん不幸な人はいるけれど・・・・・・
今も、こんなに多くの女性が犠牲になっている現状に驚き・・・悲しみ・・・
救ってあげたいと思う気持があっても なにも変えられない現実を知った。 続きを読む
世の中には知らないことがたくさんあるが・・・・
この本に出会うまで 女子割礼の事は知らなかった
戦争や自然災害・・・たくさん不幸な人はいるけれど・・・・・・
今も、こんなに多くの女性が犠牲になっている現状に驚き・・・悲しみ・・・
救ってあげたいと思う気持があっても なにも変えられない現実を知った。 続きを読む
2007年12月16日
お手軽 「青椒牛肉絲」
安いステーキ肉を見つけたら作ります。
肉は太めにきるから ちょっぴりリッチな感じかな
輸入物の安いステーキ肉、1人一枚使ったら凄いボリュームになっちゃうから 普通は2人で二枚かな?
お肉よりパプリカの方が高いんだよね
このピーマンのお友達、パプリカ。
今では必ずスーパーの陳列棚に並んでいるけれど・・・
昔は無かった野菜彩りくらいにしか使っていなかったのですが、甘くて美味しいですね。
肉は太めにきるから ちょっぴりリッチな感じかな
輸入物の安いステーキ肉、1人一枚使ったら凄いボリュームになっちゃうから 普通は2人で二枚かな?
お肉よりパプリカの方が高いんだよね
このピーマンのお友達、パプリカ。
今では必ずスーパーの陳列棚に並んでいるけれど・・・
昔は無かった野菜彩りくらいにしか使っていなかったのですが、甘くて美味しいですね。
2007年12月16日
続き、入ったことのないお店へGO~♪
もう少しだけ食べたい・・・
いや、飲みたかったのかもしれない(笑)
入ったことのないお店に行ってみよう~♪と 意見が一致した時、目の前にあったお店が「梵天」
聞いたことある店の名前だし・・・・角にあるお店だから繁盛しているかも・・・・
勝手に決めつけて入ってみました。
お店のトレードマークなんでしょうか
入るとカウンターが4つ位・・・ずいぶん少ないカウンター、空いているのに2階へ通されて4人席の様ですが、2人でも狭い感じの個室へ。
カウンター好きのダーリンは この時点で・・・・・ 続きを読む
いや、飲みたかったのかもしれない(笑)
入ったことのないお店に行ってみよう~♪と 意見が一致した時、目の前にあったお店が「梵天」
聞いたことある店の名前だし・・・・角にあるお店だから繁盛しているかも・・・・
勝手に決めつけて入ってみました。
お店のトレードマークなんでしょうか
入るとカウンターが4つ位・・・ずいぶん少ないカウンター、空いているのに2階へ通されて4人席の様ですが、2人でも狭い感じの個室へ。
カウンター好きのダーリンは この時点で・・・・・ 続きを読む
2007年12月15日
「伊酒屋 すとーりあ」
先日のオフ会で行ったお店。
オフ会の日は遅れていったし、夕飯を食べてから参加したので・・・・
いいえ、緊張していたので あまり食べられなかったからリベンジに行ってきました
伊酒屋 すとーりあ 栄町3-12 六本木センター2F
一番のお気に入りは、牛の胃袋のトマト煮込み~♪
写真写りの悪い料理で残念ですが、とっても美味しかったぁ~ 続きを読む
オフ会の日は遅れていったし、夕飯を食べてから参加したので・・・・
いいえ、緊張していたので あまり食べられなかったからリベンジに行ってきました
伊酒屋 すとーりあ 栄町3-12 六本木センター2F
一番のお気に入りは、牛の胃袋のトマト煮込み~♪
写真写りの悪い料理で残念ですが、とっても美味しかったぁ~ 続きを読む
2007年12月13日
2007年12月12日
白糠の「はまなす」初体験!
さ~
皆さんお待ちかね~(皆さんって誰?)
「はまなす」へ行って参りました~
出発は4時。
途中 恋問い館へ寄り道しながら到着5時。
注文したのはお弁当。
膨大なメニューの中から何を選んだらいいのか判らなくなり何でも入っていそうなお弁当に決めました(笑)
でも、お弁当の種類も豊富だから、もう一度悩む・・・・。(笑)
自分が優柔不断なのかメニューが豊富すぎるのか・・・・・。
でも メインの天麩羅美味しかったですよ
特大の海老が2本も
隣の席で山盛りの天丼を見たときは、次は天丼ダ~と誓いました
帰り、ダーリンへお土産も購入。
これ美味しいですよ!
秋刀魚のスモーク
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皆さんお待ちかね~(皆さんって誰?)
「はまなす」へ行って参りました~
出発は4時。
途中 恋問い館へ寄り道しながら到着5時。
注文したのはお弁当。
膨大なメニューの中から何を選んだらいいのか判らなくなり何でも入っていそうなお弁当に決めました(笑)
でも、お弁当の種類も豊富だから、もう一度悩む・・・・。(笑)
自分が優柔不断なのかメニューが豊富すぎるのか・・・・・。
でも メインの天麩羅美味しかったですよ
特大の海老が2本も
隣の席で山盛りの天丼を見たときは、次は天丼ダ~と誓いました
帰り、ダーリンへお土産も購入。
これ美味しいですよ!
秋刀魚のスモーク
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2007年12月11日
2007年12月10日
2007年12月10日
大切な物「刳物」←読めますか?
長年使っている お玉の紹介です
24年前(細かいことを覚えている)、
横浜高島屋の8階で伝統工芸の催事をやっていました。
8階のフロアーいっぱいに日本の伝統工芸品が並び、
実演をしながら販売していました。
その催事が素晴らしくて興奮したことを覚えています。
蛇の目傘を貼る小母さんを見て、
時代劇(必殺仕事人)を見ているようで、
楽しくてずーっと見ていたな~
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24年前(細かいことを覚えている)、
横浜高島屋の8階で伝統工芸の催事をやっていました。
8階のフロアーいっぱいに日本の伝統工芸品が並び、
実演をしながら販売していました。
その催事が素晴らしくて興奮したことを覚えています。
蛇の目傘を貼る小母さんを見て、
時代劇(必殺仕事人)を見ているようで、
楽しくてずーっと見ていたな~
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2007年12月09日
釧路 「ましそ」
栄町2丁目 すみ友会館1階に有る「ましそ」へ行ってきました。
私の大好きなお店です
お腹一杯食べても安いし、なにより美味しい。
とてつもなく量が多いので多人数なら超オススメの店ですが、少人数で行くと あれこれ種類をたくさん食べられなくて泣きます
ホルモンとキムチの炒め物
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私の大好きなお店です
お腹一杯食べても安いし、なにより美味しい。
とてつもなく量が多いので多人数なら超オススメの店ですが、少人数で行くと あれこれ種類をたくさん食べられなくて泣きます
ホルモンとキムチの炒め物
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2007年12月08日
忘年会 「軒」
行く度、あまりの美味しさにアップせずにはいられなくなるお店。
脱帽です
忘年会時期とはいえ、平日ですよ・・・・・満員御礼 + 2階も宴会
どーんと お任せ4品を並べます。
ご覧の通り 凄く気合いの入ったお造り トロトロの鮪にうっとり。
これ、参りました。中華味?少し辛いけど蟹のエキスがギューッと詰まったタレにカリカリのメンメ!
おーーーーっと叫びたくなるほどのお味。
ウニの茶碗蒸し
ビーフシチュー
5人中 3人が軒初体験で 感動してましたよ。
そう言う私も 何度来ても脱帽
脱帽です
忘年会時期とはいえ、平日ですよ・・・・・満員御礼 + 2階も宴会
どーんと お任せ4品を並べます。
ご覧の通り 凄く気合いの入ったお造り トロトロの鮪にうっとり。
これ、参りました。中華味?少し辛いけど蟹のエキスがギューッと詰まったタレにカリカリのメンメ!
おーーーーっと叫びたくなるほどのお味。
ウニの茶碗蒸し
ビーフシチュー
5人中 3人が軒初体験で 感動してましたよ。
そう言う私も 何度来ても脱帽
2007年12月07日
2007年12月07日
漁~ず in 釧路町
初めて行ったお店です。
とてもセンスのいいお店です
ちょっと探しづらく 隠れ屋的なお店です。
おまかせで 作ってもらったお造りです!
↓ ↓ ↓ ↓
暗くてボケボケですが、なかなかのお造りです!
上から つぶ、鹿のるいべ、白身魚はオヒョウかなぁ?
下へ行って ホタテ、中央に隠れているのが 極ウマ イカとシソをイカゴロに巻いてるいべにしたもの、サーモンのるいべ。
この盛り合わせに マスターのこだわりがギューッと詰まっていました
いただいたお酒は 麒麟山!
とてもセンスのいいお店です
ちょっと探しづらく 隠れ屋的なお店です。
おまかせで 作ってもらったお造りです!
↓ ↓ ↓ ↓
暗くてボケボケですが、なかなかのお造りです!
上から つぶ、鹿のるいべ、白身魚はオヒョウかなぁ?
下へ行って ホタテ、中央に隠れているのが 極ウマ イカとシソをイカゴロに巻いてるいべにしたもの、サーモンのるいべ。
この盛り合わせに マスターのこだわりがギューッと詰まっていました
いただいたお酒は 麒麟山!