さぽろぐ

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2008年01月31日

お気に入りの和菓子

ダーリンのお土産です。
たくさん銘菓を買ってきてくれました。
お気に入りは 京菓子「阿闍梨餅」あじゃりもちと読みます。
出掛けたのは札幌です(笑)





今日初めて食べたお菓子も乗せちゃいます。
N子ちゃんの差し入れ、千葉のお菓子で見た目も可愛いでしょ。


餡がピーナッツの風味で美味しかったですよicon12

  


2008年01月30日

手抜きのレトルトランチ

お昼に辛い物が食べたくなり、スーパーの中でウロウロ・・・・
レトルトのカレーコーナーで見つけた「鶏肉のバジル炒め」
タイからの輸入品です。


あちらの変な匂いがする(笑)
それに ちょっとしょっぱいface03
カテゴリー「手料理」?
  


Posted by jun-jun at 14:06Comments(2)手料理・・・その他

2008年01月30日

お昼間の送別会

お嫁チャンが引っ越しです。
旦那様の転勤です。


 
この日は「寿司一丁」で出前を取り
各自持ち寄り、ささやかなお別れ会。
T岡さんがチーズケーキと桜餅を手作り、N谷さんはゼリーの手作り。
他に色々ご馳走が集まり、食べ過ぎましたicon10
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Posted by jun-jun at 14:00Comments(0)日記

2008年01月26日

賢い主婦なのか?(笑)

閃きましたicon12
昨日作った「おでん」の残り汁、どうしたらいいのか考えていた。

これ!
おからです。
おんでの汁で出汁巻き卵を作る予定でしたが、おからの出汁に使うことにしました。
序でですが、おからと具材が似ているひじきも煮ましたよ(^^)


これ賢い主婦だと思うのですが・・・
誰も誉めてくれませんよね(笑)

おからは 絞り出した「から」(お茶がらと同じ使い方)に 御を付けて おから。
漢字で書くと 「雪花菜」
別名
卯の花(うのはな。主に関東)おからが白いところから。
雪花菜(きらず。主に関西)包丁を使わず(切らず)に食べられるところから、ついた名前。

大量に作りすぎましたface07  続きを読む


Posted by jun-jun at 01:59Comments(0)手料理・・・日本食

2008年01月24日

今夜のおかず

今夜は 「おでん」 もちろん、得意料理ですicon12



娘2は「セブン」のおでんが大好きだというので 最近はセブン味をイメージ(一度しか食べたことがないですが・・・笑)
私は「万年青」のおでんが好き。
出来上がりは セブン風万年青おでん?????face02
かなり薄味なんですがお出汁が利いてうまーいicon14


豚の角煮は超薄味に仕上げました。
甘みは蜂蜜だけですがGoodicon14
豚の角煮は得意料理じゃないんですねぇ~
どちらかと言うと 苦手料理で、作る度に味が変わります(笑)
今日のは良いかも。




忘れないように作り方をメモ

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Posted by jun-jun at 23:58Comments(5)手料理・・・日本食

2008年01月24日

今日は きつい・・・

お天気も悪いので 人数が少ないだろうと覚悟はしていましたが・・・・face08  続きを読む


Posted by jun-jun at 18:04Comments(2)スポーツ

2008年01月24日

サンクスアロットでパフェ

今日はパフェの紹介ですicon12



左  フルーツパフェ
右  コーヒーゼリーパフェ
中央 チョコレートパフェ  続きを読む


Posted by jun-jun at 00:25Comments(2)外食・・・甘いもの

2008年01月20日

重連 SL冬の湿原号 

カメラを持ってSLの追っかけをしてきましたicon18
デジカメじゃないので 紹介できるSL画像はありません。icon15  続きを読む


Posted by jun-jun at 11:31Comments(7)日記

2008年01月16日

「アース」

娘と「アース」を観てきましたface02


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Posted by jun-jun at 09:36Comments(3)映画鑑賞

2008年01月14日

「トム・ソーヤ」でポークチャップ

行ってきました~♪
「トム・ソーヤ」
いただいたのは ポークチャップicon28



うんまーーーーい~♪  続きを読む


Posted by jun-jun at 18:50Comments(6)外食・・・洋食

2008年01月11日

新年初PCと制限付きの試合形式

月曜日に新年初打ちを終え、木曜日はゲームコースとPC。
ゲームコースでは制限付きの形式をした。
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Posted by jun-jun at 22:34Comments(2)スポーツ

2008年01月08日

初ジャスコのサラデジャンタル

ジャスコに出店した「サラデジャンタル」へ行ってきました。


本店と同じとは言ませんが、まぁまぁかな。
メニューも絞り込んでいるし簡素化されて大型店のお客様のニーズに応えた構成のようです。
辛さが1~5番だったところ、0番ができて、ノーマルスープとハーブスープのお値段が同じになっているところはGoodicon14

スープが冷め過ぎで残念icon15
でも一番残念だったのは 前回食べ損ねたパスタが無かったこと(笑)
良かったのはサラデジャンタルの定休日を気にせず食べに行けるところかな(^.^) 
初めてサラデデビューのお友達は大変喜んでくれていたので嬉しいです!  


Posted by jun-jun at 19:44Comments(8)外食・・・洋食

2008年01月07日

新年一発目は「鴨とり権兵衛」と「高橋ラーメン」

去年の締めも鴨とり権兵衛だったからブログに載せる予定判は無かったのですが・・・
でも、注文したものじゃなく、ご馳走になったものが珍しい物で美味しかったから載せたほうがいいかなと・・・・icon12



これは鹿肉の燻製。
しょう油ベースなので作るの簡単だよ~って言われても・・・・・face03
柔らかいビーフジャーキーの様な味わい。
写真を撮るって言ったら可愛いお正月飾りを付けてくれました。





これは牡蠣の燻製。
フランスパンとチーズ、トマトが乗っています。
出来れば一口でって言われましたが、さすがに無理。
それに貴重な物を一口で味わえない貧乏臭い人間なので 一口は無理! (笑)

マスターご馳走様でした。
やっぱり美味しいなぁ~icon12  続きを読む


Posted by jun-jun at 23:22Comments(6)外食・・・和食

2008年01月06日

迷惑だぁ・・・

立ちながら口論している2人の男性・・・・・
誰が支払うか言い争いをしている(笑)
私は 座って注文してからでも良いんじゃないの?なんて思っていたのですが・・・・  続きを読む


Posted by jun-jun at 18:27Comments(12)日記

2008年01月04日

塩味のユッケ 「ぎゅう太」

○○家御用達の焼き肉屋は「ぎゅう太」ですicon12
元旦から営業しているので行ってきました!

ぎゅう太で初の塩味のユッケ!
美味しかったですよ~♪
しかし写し方が悪いのか・・・不味そう(笑)



ここでお気に入りは豚塩ホルモン、キムチ盛り合わせ・・・・エリンギ焼きも好きicon06


  


Posted by jun-jun at 12:23Comments(2)外食・・・洋食

2008年01月03日

子供が作った夕食

今夜は 2人の娘達がそれぞれお料理を作ってくれましたicon12
紹介するのは長女N子の牛すじの煮込み。



薄味仕立てなのに凄く美味しい!
近すぎたのかなぁ・・・写真が悪くてごめんなさい。


写真はないですが娘2はチキンカレー。
時々作ってくれますが、市販のルーは使わないので個性派の美味しいカレーです。

お母さんは嬉しいですicon14

  


Posted by jun-jun at 23:19Comments(0)

2008年01月01日

新年あけましておめでとうございます

新しい2008年が始まりましたicon12
今年も宜しくお願いしますicon14
正月の準備がイマイチだったため、新年早々、忙しいお正月を過ごしています(笑) 

今年は三段重をやめて丸い漆器にお節を詰め込みました。


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Posted by jun-jun at 12:01Comments(9)手料理・・・日本食