jun-junのチャンネル

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今日、愛国西１丁目　ジャマイカタウン隣、　Cafe　＆　bar　of　music　「Veiled　Cafe」でライブがありました。

三味線界をリードする　若き獅子　ここに来釧　

開場14時30分　
開演15時00分

一部は新田昌弘さんのライブ
二部は　KOTAN　ＭＵＳＩＣ　BOX　さん共演によるライブです。

会場は満員で80～90名位。
津軽三味線のライブ、まして平日の午後と言う時間帯の為か、8割以上は年齢層の高いお姉様達（笑）

　　　　


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このスープは札幌にいる娘に教わりました。

酸辣湯(サンラータン)
さっぱりした美味しさが魅力です！
お肉が入らなくても大丈夫、具だくさんでカバー(^.^)


今夜は焼き餃子！
我が家の餃子はホットプレートで一気に焼き上げ、熱々のままいただける、何より　座ったまま大量に焼けるのがお気に入りです！
ビールと餃子、最高!!!!!!!!!!!!!!!  

大量にコンデンスミルクがあまっていたので焼いてみました。



リンゴの酸味とコンデンスミルクの優しい甘みが美味しい。
一晩休ませるとしっとりしたケーキになるので焼き上がっても我慢（笑）  

今日の試合、B級が無かったよ
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7月18日エントリーの
レストランはまなす presents !　　
ソムリエさんを招いての『初級ワインセミナー』です！
講師は　菅原　敏美 氏



そうなんです、これに参加してきたのです！
18時01分釧路発、白糠行きのJR。
Mちゃんとふたり、お腹を空かせ、お喋りしながらなのであっと言う間に到着。
駅を降り、歩いて直ぐ「はまなす」があります。
ブロガーさん仲間が絶賛する「はまなす」、いつの間にか　私も大好きなお店になりました。

でも・・・・だからってこんなに素晴らしいとは思っていなかった。
白糠の人は　幸せだなぁ・・・・


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以前失敗した納豆＆ニラパスタが成功しました。



教えてくれたのは　おさchiefさん
スゴイ！おいしーーーーっ！
前回とは別物！
ありがとう＞おさchiefさん

今夜は、こんな催し物があります！
レストランはまなす presents !　　
ソムリエさんを招いての『初級ワインセミナー』です！
講師は　菅原　敏美 氏

はまなす、おさchiefさんとソムリエ菅原氏のコラボです!!!!!!!
汽車に乗って行ってきます～♪

  

先日、１日遅れましたが誕生日のお祝いに
「くしろ都寿司」へ連れて行ってもらいました。

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12日土曜日は朝からドライブ。
コースは北太平洋シーサイドラインを通って厚岸・浜中へ。

途中、浜中の「うまいもん市」に参加。


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ちょいと後出しですが、エッシャー展と軍艦島写真展に行ってきました。
エッシャー展は　今日が最終日のようですね。


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7月7日月曜日
北見遠征。
私は見てるだけーーーー。  続きを読む

今日、携帯電話が壊れました。
メールの受信ができません・・・・・
ご用の方は　電話してください。
あ～～～　面倒

お知らせでしたぁ  

今年も自然の恵みをたくさんいただきました。
山菜の最後は「蕗」、春から行者にんにく、こごみ、わらび、ウド・・・・蕗で終了です！
毎年　春は天麩羅の季節。
ウドの時期が終わり、天麩羅も終わり！と言いたいところですが、
直ぐ　ヤマベ・イワナ・・・・魚の時期がやってきました

今夜は蕗の煮たの、魚さんの天麩羅です。

感謝していただきます！

  

アフロディーテがお隣に引っ越ししたのでしょうか？
Cafe　la　Pepperiminto　Lane　と言う、可愛いお店ができていました。
緑ケ岡3丁目、ベルコ横の小路を入って直ぐです。



お店のおすすめメニューらしいです。
このお弁当のお値段、835円・・・・半端な金額、なんの意味があるのでしょう？
左上からサラダ、香の物、タコの酢の物？　鮭の香草焼き？卵焼き。
ご飯に　煮物。

店内はとてもお洒落感じが良いです(^.^)
満員御礼たくさんのお客様で賑わっていましたよ
でもね、お客様全員女性だったかも・・・奥様御用達だね  続きを読む