jun-junのチャンネル

もう～行った人しか分かりません!!!
前回の初級ワインセミナーに続き、第２弾が開催されました！
こんな幸せなことは滅多にないです。
ソムリエの菅原さん、おさchiefさん
ありがとうございました

じゃーーーんとお料理を見て貰いましょう(^^)




左上から　
●白糠産水蛸と地野菜カルパッチョ　
●白糠産秋刀魚の自家製スモーク
●秋なすのパスタ
●白糠産秋鮭のムニエル　
●十勝牛の網焼き　

ワインは
●白ワイン　2006年　トレッビアーノ・ダブルッツォ　（イタリア）
●白ワイン　2007年　メンドーサ・シャルドネ（アルゼンチン）
●赤ワイン　2007年　ヴァン・ド・ペイ・ドック・カベルネ・ソーヴィニヨン（フランス）
●赤ワイン　2004年　ブリッコ・マーニョ（イタリア）


※いつものことですが・・・・初めは真面目に写真を撮ってるんですが、食欲に負けて写真を取り忘れるのです
　
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酪農家の応援団! 丘の上のファームレストラン　ハートンツリー

家族でお昼をいただきました。
久しぶりです(^^)

お店まで続く山道が舗装されて綺麗になってました。



ミルクカリー　１５００円（フレッシュサラダ・手作りナン付）



バジルのピザ　1400円



量が多めなので3人で２つだけ注文しました。
（実は・・・おにぎり持参だった）
どれも美味しかったですね。
カリーの辛さは穏やかですが、香辛料がバンバン利いて幸せなほど。
ピザは厚めの生地で量も多め、チーズがトローリ美味しいピザでした～♪

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