さぽろぐ

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2008年09月26日

『初級ワインセミナーⅡ』

もう~行った人しか分かりません!!!
前回の初級ワインセミナーに続き、第2弾が開催されました!
こんな幸せなことは滅多にないです。
ソムリエの菅原さん、おさchiefさん
ありがとうございましたicon14

じゃーーーんとお料理を見て貰いましょう(^^)




左上から 
●白糠産水蛸と地野菜カルパッチョ 
●白糠産秋刀魚の自家製スモーク
●秋なすのパスタ
●白糠産秋鮭のムニエル 
●十勝牛の網焼き 

ワインは
●白ワイン 2006年 トレッビアーノ・ダブルッツォ (イタリア)
●白ワイン 2007年 メンドーサ・シャルドネ(アルゼンチン)
●赤ワイン 2007年 ヴァン・ド・ペイ・ドック・カベルネ・ソーヴィニヨン(フランス)
●赤ワイン 2004年 ブリッコ・マーニョ(イタリア)


※いつものことですが・・・・初めは真面目に写真を撮ってるんですが、食欲に負けて写真を取り忘れるのですface03
 
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Posted by jun-jun at 19:45Comments(2)外食・・・洋食

2008年09月26日

鶴居にあるファームレストラン 「ハートンツリー」

酪農家の応援団! 丘の上のファームレストラン ハートンツリー

家族でお昼をいただきました。
久しぶりです(^^)

お店まで続く山道が舗装されて綺麗になってました。



ミルクカリー 1500円(フレッシュサラダ・手作りナン付)



バジルのピザ 1400円



量が多めなので3人で2つだけ注文しました。
(実は・・・おにぎり持参だった)
どれも美味しかったですね。
カリーの辛さは穏やかですが、香辛料がバンバン利いて幸せなほど。
ピザは厚めの生地で量も多め、チーズがトローリ美味しいピザでした~♪

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Posted by jun-jun at 19:03Comments(0)郊外(散策・外食)