jun-junのチャンネル

札幌の娘１が教えてくれたレシピ。
安くて簡単、ウマウマときたら紹介せねば・・・。
鶏胸肉が美味しくいただけると材料費が安上がりで嬉しいですよね(^^)v
今回は少し工夫しました。
前回はラップだけで肉を巻いたから水漏れ・・・
今回はギューッとラップで巻いてから熱湯OKのビニール袋に入れて茹でました(^^)v

胸二枚、黒胡椒、強めに塩胡椒、砂糖小さじ１強。

巻くときに香草類を＋してあげると美味しさが増しそう！
私はクレージーソルトを使ったので香りが良くなりました。

できあがりの熱々を切り分けると美味しい御馳走。
冷めてもハムみたいに美味しい。  

PC前のお茶の時間。
Ｍ下さんが持参したフランスパンにマヨネーズを塗り、タクワンをトッピング(笑)
テレビで見たらしくＴコーチが強く勧めるので有り得ない組み合わせに苦笑。
しかし向かいのi黒おばちゃんが作ったタクワンと聞き
試してみたら・・・美味い(笑)
写真は標茶の「ひとつぶの麦」の奥様からのお裾分け
スダチのジャム？だったかな〜(笑)
パンはご主人の作った五穀米のパンです。
(遅出しでごめんなさい)