jun-junのチャンネル

少しまえにテレビで見かけた料理で、
お肉好きがお腹いっぱい肉を食べた気になれるヘルシー料理ですよ(^^)v
高野豆腐を5秒水に入れて半分に切り、
バラ肉の薄切りを巻いて汁が無くなるまで炒め煮します。
4デシリットル←(笑)
1デシリットルは100CCだから
2カップ。
コンソメ一つ。醤油・みりん各大3…。
見た目はグロいが美味い！
薄切りバラ肉10枚
高野豆腐5枚入りを一つ。
我が家は2〜3人分かな。
  

春採で採掘した石炭を知人まで運ぶ路線が　釧路臨港鉄道。
この風景、釧路人には珍しくない風景でしたが、全国に炭坑が無くなった現在、恐ろしく珍しい鉄道なんだそうです。
ふーん。
で、鉄道大好きダーリンに連れて行かれ、待つ事１時間・・・ちょっと不定期な臨港鉄道の写真を撮る事になりました。
もちろん　カメラ持参していない私は携帯でパチリ。



この写真は知人で荷をおろし春採へ戻る列車。
千代の浦海岸にて。  

材木町
お食事処 なかの
私の愛するお店のひとつです。
700円のお弁当は味噌汁が付いて焙じ茶、珈琲飲み放題ですよ。
お弁当は愛情たっぷりで(^^)v
一品の量は少しずつでも、品数が多い！
数が多いのに温かい料理は注文が入ってから作っているようです。
久しぶりにアップしてみますね！
愛情に飢えている殿方は是非とも行って欲しい(笑)