jun-junのチャンネル

ダーリンと母、3人でお出掛けしてきました。
和創会席「ゆらり」
ここのお店は開店して１年とちょっと。まだまだ知られていないお店のようです。
一番お気に入りは
穴子の揚げおろし

穴子の天麩羅３本、おろしだし醤油に浸かっています（笑）
出汁の利いた汁と穴子の天麩羅のコラボが絶妙です

日本酒を楽しむ会で使っているお店のようです。
それがなかなかのお店で気に入ってしまいました(^^)
どれも美味しい！
ひとつひとつのお値段は高くないのですが、盛りが少ないので結局高くつきます（笑）
美味しいし、量が少なくても美味しい料理なので納得です。

ここのお店の売りは・・・炊き立てのご飯だったと思うのですが・・・・・（事前調査）
でも・・・最後に頼んだ　ひつまぶしと蟹の炊き込みご飯はイマイチでした
目の前の釜で一合ずつ炊き上げることに疑問はあったのですが　お店の売りなので期待していました。
でもね・・・・釜であろうが、目の前で炊いたとしても、一合のお米をどれだけ美味しく炊けるか？って事です。
想像通り（笑）
どんなに頑張っても一合のお米を美味しく炊きあげるのは難しいのです。


料理を紹介しますね。

牛刺しの握り三種（全て母の胃袋へ）

蟹味噌の入りのコロッケ、コクがあって美味しかったです。
辛子レンコン、釧路で食べるのは初めてです。お酒のつまみに最高

馬刺を5種類の薬味でいただきます。
一人一皿食べないとダメですよね（笑）私は馬刺しを柚子こしょうでいただきました。
残り4種はダーリンの胃袋へ
取り分けるほど無いですから、注文はよく考えてからのほうが良いですよ～
料理全般美味しいのでポイントはかなり高め。ただ、先ほど書いたご飯の他に問題がひとつ。
お造りがほんの数種類しかなくて残念でした。
我が家は刺身好きなのです・・・
他は高得点です！

ご馳走様、また行きたいです

あなたにおススメの記事

着付け仲間とお食事会。うまーい(2015-07-17 12:06)

今　新年会（笑）(2015-04-05 18:46)

ららんじーにゃ　カフェ(2015-01-22 20:50)

赤横　新店。　和食 直さん(2014-07-05 16:26)

ちく半+二次会(2014-07-04 14:37)

団体戦観戦とそば(2014-05-29 17:29)