さぽろぐ

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2009年06月06日

山菜料理

蕨料理です。



水煮で作りました。

ニンニクを炒めてから人参の細切りと蕨を炒め、ツナをぶち込んで(下品)塩胡椒した卵でとじる。
終了!
簡単ですが山菜に飽きたら ちょっと良いかな(^.^)

我が家の春一番は行者ニンニクから始まります・・・やっと終盤に近づき 天麩羅地獄から解放されます。



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