2009年08月19日
キャベツ丸ごと
キャベツが余っちゃったぁ～
ケンタッキーのコールスローサラダが大好きなので挑戦してみました！
ウマ！
ケンタッキーのコールスローサラダが大好きなので挑戦してみました！
ウマ！
ポイント。
必ずタマネギを入れること！
酢とレモン汁、牛乳を掛けて馴染ませてから
汁気を取って コンデンスミルク、マヨネーズ、塩胡椒で味を調えます。
キャベツは親戚の畑出身！（笑）
小さめで巻きの少ないモノ一つ。
人参小さめ一本。
タマネギ一つ。
全てみじん切り。
私はフードプロセッサーを使ったので楽々。
酢・レモン汁各大2。
牛乳50cc。
コンデンスミルク大4
材料は適当なので 要味見！
美味しくできましたよ。
必ずタマネギを入れること！
酢とレモン汁、牛乳を掛けて馴染ませてから
汁気を取って コンデンスミルク、マヨネーズ、塩胡椒で味を調えます。
キャベツは親戚の畑出身！（笑）
小さめで巻きの少ないモノ一つ。
人参小さめ一本。
タマネギ一つ。
全てみじん切り。
私はフードプロセッサーを使ったので楽々。
酢・レモン汁各大2。
牛乳50cc。
コンデンスミルク大4
材料は適当なので 要味見！
美味しくできましたよ。
Posted by jun-jun at 09:33│Comments(0)
│手料理・・・洋風
