2009年10月07日
マイブーム
この軟骨はビックハウスに売っていますよ。
市販のキムチ(輸入物の辛いのがお薦め)ニラ、にんにく。
まず、油でにんにくを炒め良い香りがしたら軟骨を炒める。
軽く塩こしょう(極少量でOK)して気長に炒める。
そこへニラ(無くても美味しい)、キムチをどっさり投入!
よく炒めたら仕上げにお醤油少々。
簡単~♪
つまみに最高
コツは無い(笑)
市販のキムチ(輸入物の辛いのがお薦め)ニラ、にんにく。
まず、油でにんにくを炒め良い香りがしたら軟骨を炒める。
軽く塩こしょう(極少量でOK)して気長に炒める。
そこへニラ(無くても美味しい)、キムチをどっさり投入!
よく炒めたら仕上げにお醤油少々。
簡単~♪
つまみに最高
コツは無い(笑)
Posted by jun-jun at 08:49│Comments(0)
│手料理・・・韓国風