さぽろぐ

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2009年10月07日

マイブーム

最近填っているのが鶏軟骨のキムチ炒め!
誰でも簡単に出来るからお試しあれ~♪

 材料の鶏軟骨→


この軟骨はビックハウスに売っていますよ。
市販のキムチ(輸入物の辛いのがお薦め)ニラ、にんにく。

まず、油でにんにくを炒め良い香りがしたら軟骨を炒める。
軽く塩こしょう(極少量でOK)して気長に炒める。
そこへニラ(無くても美味しい)、キムチをどっさり投入!
よく炒めたら仕上げにお醤油少々。

簡単~♪
つまみに最高icon14icon14icon14

コツは無い(笑)

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