さぽろぐ

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2011年02月22日

これは…いける!


少しまえにテレビで見かけた料理で、
お肉好きがお腹いっぱい肉を食べた気になれるヘルシー料理ですよ(^^)v
高野豆腐を5秒水に入れて半分に切り、
バラ肉の薄切りを巻いて汁が無くなるまで炒め煮します。
4デシリットル←(笑)
1デシリットルは100CCだから
2カップ。
コンソメ一つ。醤油・みりん各大3…。
見た目はグロいが美味い!
薄切りバラ肉10枚
高野豆腐5枚入りを一つ。
我が家は2〜3人分かな。


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