2011年04月22日
婆くさい料理が続きますよ!
大好物の高菜漬けを使った…適当炒め(笑)
高菜漬けの古くさ〜い香りが美味い〜♪
高菜は油と相性がばっちり!
豚肉とこんにゃくは油で炒め生姜、ラー油や醤油で味付け、軽く塩を抜いた高菜も炒め、塩もみしたゴーヤも炒めます!
合わせて好きなあじに整え炒めたら出来上がりです。
ヘルシーで優しくご飯にも合います(^^)v
高菜漬けの古くさ〜い香りが美味い〜♪
高菜は油と相性がばっちり!
豚肉とこんにゃくは油で炒め生姜、ラー油や醤油で味付け、軽く塩を抜いた高菜も炒め、塩もみしたゴーヤも炒めます!
合わせて好きなあじに整え炒めたら出来上がりです。
ヘルシーで優しくご飯にも合います(^^)v
Posted by jun-jun at 11:48│Comments(0)
│手料理・・・日本食