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2012年04月01日

蕎麦と日本酒の会 in 城山東家

日本酒の会で 初、蕎麦と日本酒の会を開催しました。
2012/03/31 午後16:00

総勢11本の出品酒です。

福司 たれ口酒 蔵開放日限定酒(北海道)
あぶくま 純米吟醸生原酒(宮城)
鼎 番外 純米吟醸 おり絡み生(長野)
喜久酔 特別本醸造 生(静岡)
謙信 精撰(新潟)
而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生(三重)
大倉 山廃純米吟醸 おりがらみ(奈良)
車坂 純米大吟醸 うすにごり 生 播州山田錦50%(和歌山)
山の寿 純米吟醸 雄町 生(福岡)
鍋島 純米吟醸火入れ 山田錦 (佐賀)


お料理   写真は一番感動した 「さくら蕎麦」

おつまみ:揚げ蕎麦・板わさ
前菜:蕎麦みそ 卵焼き 蕎麦春巻
巻物:蕎麦寿司 鉄火巻き かっぱ
焼き物:かしわ焼き
揚げ物:かき揚げ(駿河湾産の生桜エビと野菜)
汁物:滝川産合鴨ぬき(蕎麦のみ入り)
〆の蕎麦:更科、抹茶、さくら
甘味:蕎麦がき あべかわ




会場は人・人・人・・・
東家さんが満員御礼って感じ。
私たち10名はおそば屋さんの10人枠だったので 小上がりを陣取ってゆっくりさせてもらいました。
お隣に 某信金さん 三名やお寺さん、Mちゃん 、〇ちゃん、kickさんと同僚二人、Sさんご夫妻と賑やかな卓になりました。日本酒は腰を据えてゆっくりチビチビ行きたい方なので 小上がり大賛成! うれし~♪

6時半始まりで 私たちが抜けたのが 9時半頃かな?
殆どの人が会場に残り、楽しそうに盛り上がってましたね。

お料理はとても美味しいくて 特に桜の蕎麦は感動!塩を振って頂きました。
あと、蕎麦寿司も中にマグロとキュウリが入った 鉄火とかっぱちゃんも新鮮で驚きでした。
ぬきの中に入った蕎麦の実が柔らかくて美味しい~♪
蕎麦がきの あべかわも絶品でした~♪

ほんと、珍しいものばかりで 感動しました。
ゆっくり頂いたので量はまぁまぁかなぁ~?
男性じゃ物足りなかったかもしれませんね。










二次会は kickさん御用達のお店へ。
みんなノリノリで楽しかったです。
そのお店で見かけた 変なチョコレート・・・・ちょっと このブログには載せられませんが、その内 どこかで? ←意味不明


三次会はkickさんたちは いつものラーメン?で〆でしょうか・・・・
夜も遅いのでラーメンはパスして 〇ちゃんと末広をウロウロ・・・・まぁ滑る滑る、歩道まで酷いことになってました。
行き先は 「万年青」
大好きな ジャガイモを焼いてもらい、〇ちゃんは 卵焼き。
チューハイで乾杯~♪
久しぶりに〇ちゃんと語ったわぁ~

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この記事へのコメント
jun-jun姉さん、昨夜は大変、お騒がせいたしました。
いつもと違うノリのオイラを見せてしまってお恥ずかしい。(滝汗)
アレだけシャベッて唄ったら、代謝も良くて二日酔い無しでした。(笑)
M先輩に〇ちゃんに「おかしな人」ってイメージ付いちゃったかなぁ~。
チョコは、ダーリンに食べさせてあげてください。(笑)

日本酒は本当に切れ味抜群でしたね。
料理は男の人でも十分な量でしたよ。
また機会がございましたら是非。

遅いから…ラーメン食べないで万年青行ったってカロリーのこと?
翌日があるからって理由でラーメンパスぢゃ無かったんだ。

そうそう、ソムリエさんに
隣マチ開催のセミナーの件、可能性の有無含めて打診してみますか。
場所の選定があれかななぁ。
できたら楽しいですよね。

ということで、お疲れ様でした。
皆様にもよろしくお伝えくださいませ。
Posted by kick at 2012年04月01日 19:15
おお~!!
城山東家のそばは絶品なのでちょくちょく行きますが
日本酒の会なんて催されてたんですね。
しかもkickさんも参加されてたんですか( ̄ー ̄)ニヤリッ

そば屋さんで酒を嗜んだことがないので
私にとってそばと酒の相性って未知の世界なんですよねえ。
そばがきとか板わさとか名前しか知らないので
いつか日本酒と一緒に味わってみたいです。
Posted by HideHide at 2012年04月01日 23:34
kickさん

おはようございます!

私、〆のラーメンって 罪悪感を感じるのよねぇ~
全く根拠のない話なんですが(^^ゞ
で、うだうだ飲み続ける方が良い意味がわからないですよね。
きっと〆たくないのかもしれません。
〇ちゃんは二日酔いらしく、変なもの見たから悪酔いしたのかな?(爆)

セミナーは6名くらい集めるんでしょ・・・・
私とMちゃんはOK、ほかの4名の目星がつかないと無理でしょ?







Hideさん

おはようございます!

実は、私も蕎麦と日本酒は初です。
昔、祖父は必ず日本酒飲んでいました。
個人的には蕎麦と日本酒は合わないのですが、蕎麦料理だとOKかな・・・蕎麦は一気に食べるもので チビチビいけないのが原因だと思いますね。
是非、日本酒の会にHideさんも一緒に如何ですか?
Posted by jun-jun at 2012年04月02日 08:44
jun-jun姉さんへ
そですか、◯ちゃん二日酔いでしたか。
チョコ?っと隣で騒ぎ過ぎましたかねぇオイラ。(大汗)
お大事にって伝えてくださいな♪

ってセミナーですが、
5から6人位いると良いですねぇ。
もう少し、ソムリエさんに具体的に聞いてみますねぇ。
メールでお知らせしますので少々お待ちくださいな。
Posted by kick at 2012年04月02日 21:50
kickさん
こんばんは~♪

私が5人探すのも良いですが、一般の人(知らない人)が居た方が
刺激的というか・・・まじめに取り組めそうな感じですが。
どうなんでしょうかね。
いずれにしても 釧路で開催じゃないと厳しいかなぁ・・・・。
Posted by jun-jun at 2012年04月03日 21:54
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