さぽろぐ

  日記・一般  |  その他北海道

新規登録ログインヘルプ


2012年05月17日

新作

山菜天ぷらパーティーをしました!
なんだってパーティーにしちゃえば聞こえは良いですが、ただMちゃんとjun-jun夫婦で天ぷらを食べただけ(笑)
いつも同じ料理じゃ飽きちゃうので、新しく二品!
1、茹でた豚肉で、さっと火を通した独活を巻き、爪楊枝で止めて 胡麻味のタレをかけます!
両方生で甘辛く炒煮しても良いかな!
1、バターで炒めた独活に軽く塩胡椒してトロけるチーズ。溶けたら出来上がり!
イメージは和風の独活ですが、チーズも合いました(^-^)v
日本酒うまかった!


あなたにおススメの記事

同じカテゴリー(手料理・・・日本食)の記事
季節外れの 飯寿司
季節外れの 飯寿司(2014-03-16 10:05)

好きです 日本酒!
好きです 日本酒!(2013-05-23 09:21)

ぴりっと
ぴりっと(2013-01-10 10:13)


この記事へのコメント
「独活」ってなに?・・・って調べちゃったよ~。あはは。
うどのことか~。

こんな漢字なのね、「風も無いのに自分から動いているように見える」から
「独活」っていうんだって。

Mちゃんとご主人が羨ましいなー、junちゃんお料理上手だから。
もうすぐ鎌倉だね♪
あじさいにはちょっと早いけど、この時期の鎌倉はお花がいっぱい
だね。
鎌倉の「鳩サブレ」の本店には、そこにしかないグッズがあるよ♪

ひみつの鳩コレクション
http://www.hato.co.jp/collection.html
Posted by ころ at 2012年05月22日 09:57
ころちゃん
こんばんは~♪

なんと、素敵なコレクションですね(^^)v
絶対行くぞっ。
しかし、ひとつも行く場所が決まってないので
少々心配なんですが・・・・。
あまり、行き当たりばったりの旅をしたことが無いからね・・・・。
まぁ、東京鎌倉だから どうにか成るかな?

ところで、独活は自分で動くってイメージは無いけど?
不思議。
Posted by jun-jun at 2012年05月22日 23:53
鎌倉・・・と言っても、いろいろあるよね~。
我が家は、よく七福神めぐりしてたわ。
江ノ電に乗って、ぶらぶらしたり・・・。
七里ヶ浜だったかなぁ、ギルドっていう変なお店に高校生の頃
よく行ってた。プラスチックの小さいマスコットに名前とか彫ってくれるの。

たしかに、独活は自分で動くって感じじゃないよね・・・。
お花がひらひらしてるとか?う~ん、わからない。
Posted by ころ at 2012年05月23日 10:16
ころちゃん
おはよー

4年くらい神奈川に住んでいたから 海は行っているんだけど鎌倉市内は二回しか行ってないんだ。
なんか、関東に6年住んだのに何にも知らないんだよね(^^ゞ
完全に東京見物~って感じ(笑)

ギルド調べたら、2代目らしいけど未だあるんだね。
Posted by jun-jun at 2012年05月24日 09:19
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
新作
    コメント(4)