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2012年09月07日

はまなすのワイン会 第81回

またお邪魔しました。

白糠の「はまなす」 今回は イタリアワインを楽しもう~♪

5種類のワインを飲ませてもらいましたよ。
ワインも良いですが、毎回・・・・ここのお料理が素晴らしいんです~♪

お料理をチョイスして紹介させていただきまーす(^^)v



白糠の港で水揚げされたばかりの秋鮭は バジルソースの美味しいムニエルに変身です。
丸くて可愛いのは ラビオーラのリピエーニ ← 意味不明な名前ですが とても美味しくてお代わりしたかったぁ~♪
酪恵舎マスカルポーネのサマー・ティラミス 
ティラミスのサマーバージョンって 何?って 思っていましたが・・・・なんとビックリ! コーヒー味の氷にソースがかかっている絶品!
思いも寄らないティラミスに・・・いや~、脱帽~♪

帰りの車は 第一回ワインセミナーに参加されていた某氏二名とご一緒させていただいて 楽しいお喋りのなか家まで送って頂いて感謝感激です。
ありがとうございました。

白糠で美味しいお料理とお酒を飲みながら 釧路の人と知り合いになったり・・・・なんか不思議ですが、凄く楽しい場所を提供してくださる おさchiefに感謝です~♪

そして リーズナブルですよねぇ・・・みなさんも一度いかがですか?

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