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2013年04月21日

蕎麦打ちのあとは・・・

楽しい仲間と 蕎麦打ち&打ち上げです(^^)v

師匠を迎え、お友達と一緒に 蕎麦打ちをしました。




まず、私が蕎麦を打ってから 〇ちゃんの出番。
少々水回しに難ありで(笑) 師匠に内緒でそば粉を追加して・・・・苦戦しているところにダーリンが帰宅。
驚異的な力で練るわ練るわ・・・隣で蕎麦を切る私の手元が危ういほど 机が揺れる揺れる。
馬鹿力のお陰で生地はまとまり どうにかこうにか・・・
そこに 何も知らない師匠がやってきました~♪



私達の蕎麦打ちを見なかったので美味しくお食事が出来たのかもしれませんねぇ



岩っちは子供連れで参加。
悠ちゃんの可愛いこと。
初めは よそ行き顔でしたが、途中から元気いっぱい。
男の子は元気が一番~♪

岩っちは 果物の差し入れ、〇ちゃんは おこわの差し入れ、ありがとうございました。
メニューは
以前〇ちゃんから頂いた 刺身用のサーモンをアレンジして マリネ風に。
手羽焼き、ゆり根のグラタン風、モツ煮込み、ワカサギの南蛮漬けです。
食後は チーズやハム、一夜干しのイカを焼きました。

みなさん、なかなかの食べっぷり、飲みっぷり、私も大満足です(^^)v

今回の蕎麦は持ち帰り用で食べる予定は無かったのですが・・・
やっぱり試食って事で・・・・
まず、水回しに難ありの蕎麦から。
美味しい~♪
次に私の打った蕎麦・・・ちょっと田舎風。
最後は師匠の打った蕎麦。
やっぱり違います。
師匠の蕎麦を食べるまでは 私達の蕎麦は美味い~♪ 
でも、お金を取れる蕎麦は レベルが違います。
違いすぎます。

そりゃそうですよねぇ~
私達が師匠と同じじゃ そば屋さん儲かりませんよね(爆)



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