さぽろぐ

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2015年10月24日

最近作った失敗作

売店のおばさんに勧められて買った青いトマト。

作ってみたのは 浅漬け、トマト味噌・・・他


この画像はトマト味噌を造っているところ。
できあがって2週間経って落ち着いたのか、ご飯のお供に良いかも。(おかずが無いとき限定・・・笑)
浅漬けは・・許せるって感じ(笑)

結果、二度と買わない!です。 


カナダに住む娘1の話によると、フライにしたり、メキシコ系のお料理には青いトマトを使うことが多いらしく、スーパーで普通に売っている食品だそうです。


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