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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年06月18日

宅飲み

宅飲みです。



午前中仕事、昼から着付け、夕方蕎麦打ち・・・夜は宅飲みと
一日中遊びっぱなし。
・・・いや、仕事もしてるな(笑)

お料理はいつものようにログキャビン
iっちの差し入れの角煮。
私はスペアリブと昆布を泡盛で煮たモノ、ハムのマリネ、焼き野菜のオイル漬け、ピザを用意。

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Posted by jun-jun at 00:40Comments(0)日記

2007年05月22日

そーきの煮物   今夜の一品 

今夜は沖縄料理 「そーきの煮付け」です。

豚のスペアリブをしっかり揚げてから 泡盛で煮込みます。
コクとうま味が凝縮して美味しいです。
ただ・・・作っている間に ニオイでやられます(笑)
食卓に上がった時には・・・もう ご馳走様icon10
毎日作れば痩せられそうですface02
ちょっと作りすぎ。

写真うつりの悪い料理ですね(笑)
ごった煮だぁicon10
お肉の他は 昆布・ごぼう・こんにゃくでした。
こごみを入れても美味しかったかも・・・・  


Posted by jun-jun at 23:25Comments(0)手料理・・・日本食

2006年12月12日

沖縄土産

数日アップをサボっていたので後出しになりますが 娘達のお土産です。

いっぱいお土産を買って来てくれました。
お気に入りは布で出来たシーサー、とても可愛いですicon12

豆腐を腐らせた珍味(写真左下) 泡盛に漬け込んだウニみたいで美味しい。  続きを読む