娘の手料理

最近　下の娘が料理を作ってくれるようになった。

豆乳の具だくさんスープ。
他に納豆とニラのちぢみ、タマネギのサラダです。

食に興味がないのか
料理を作らない娘が　料理に目覚めたようです（笑）
殆ど料理を作ったことはないのですが、ネットで情報を集めて色々挑戦しています
母親としてあれこれ教えたいことは有りますが、出来上がるまで　ひとり黙々と料理をしているので助言は出来ませんが　こうやって自己流で覚えていくのも悪くないですね。

ただ・・・・
ちょっと相談してくれたら　今日の失敗は無かったかと思いますが・・・・
今日はちょっと不思議なスープとホタテとベーコンのソテーです。
不思議なスープは食卓に上がることなく消えていきました（笑）
出来上がった不思議なスープを食卓に上げるため　ちょっとだけ母は手を差しのべたのですが、
深みにはまり、修正不可能な超不思議なスープになっちゃいました
失敗作を大失敗作へとバージョンアップさせたのです

今日はダーリンがタラの芽を取ってきたので
タラの芽のパスタをつくりました。
これがホタテとベーコンソテーとよく合いましたね。

立派なタラの芽ですぞ

ここ数日、我が家は山菜づくしです。

クレソン、やっと食べ終えました。最終日はクレソンのごま和え。