牡丹鍋

蕎麦打ち仲間で「牡丹鍋」を食する会を開催！
牡丹鍋、イノシシでございます。

場所は師匠宅。
さっぱりタコのカルパッチョと日本酒を持って参加、メンバーは全員集合師匠夫妻、○ちゃん、いわっち、ダーリンと私の6名。

昔々食べた牡丹鍋は臭くて食べられなかった記憶があって気が進まなかったのですが、師匠の作ったお鍋は癖もなく、あっさりしてとても美味しかったです。
あまり気を遣わないメンツなのでとても楽しくお酒がいただけます

でも・・・・次の朝、北見遠征なので程々にしないとね！とか言いながら、帰りは万年青に寄り道しちゃいました