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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2013年07月20日

美味しい物は これでした(^^)v

娘1には帰って早々 お料理をして貰いました。

元々 和食が専門ですが、カナダでは フレンチ系のお仕事をしています。

数種のお料理を教えてくれたけど、1つは難しくてパス。
それが これ。 数種のチーズと香辛料・・・・訳の分からない物をブレンドして・・・ チーズテリーヌです。
写メ取って覚える気満々でしたが、ちょっと無理そうなのでパス(笑)


覚えられそうなのは タプナード。
黒オリーブでつくります。
それと、キッシュや サーモンを〆て オリーブ油と香草で和えたり、パケットにちょこっと味をつけて楽しみました。

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Posted by jun-jun at 11:33Comments(0)手料理