さぽろぐ

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2015年10月24日

水耕栽培とケバブ

夏が終わってから購入したのが 水耕栽培用のプランター。
モーターで水が循環するので根の生長が良いそうです。
今の時期は、お日様に当たる時間が短いし、温度が低いので成長は良くないけれど、夏はベランダで使えるので楽しみです。

初収穫は 香菜(パクチー)
海外暮らしの娘の影響で ハーブ使用率が高まったjun-jun家、高いから家で作っちゃおう!って事で始めました。
まだまだ元を取れる域には遠いですが、育つ楽しみを考慮しても高い買い物では無いと思います。

  


食べかけ・・・・もう殆ど終わった状態(^^ゞ

自分で育て、自分で料理して、家族で食べられる幸せ。
これが又、美味いんです。
豚の挽肉とピーマン、タマネギ、パクチー他、ヨーグルトソースが美味い~\(^o^)/
エキゾチックなお味。
冷めても美味しいので、持ち寄りの集まり等でもいけますねぇ。


  


Posted by jun-jun at 10:09Comments(0)手料理・・・洋風

2015年10月24日

最近作った失敗作

売店のおばさんに勧められて買った青いトマト。

作ってみたのは 浅漬け、トマト味噌・・・他


この画像はトマト味噌を造っているところ。
できあがって2週間経って落ち着いたのか、ご飯のお供に良いかも。(おかずが無いとき限定・・・笑)
浅漬けは・・許せるって感じ(笑)

結果、二度と買わない!です。 


カナダに住む娘1の話によると、フライにしたり、メキシコ系のお料理には青いトマトを使うことが多いらしく、スーパーで普通に売っている食品だそうです。  


Posted by jun-jun at 09:56Comments(0)手料理・・・その他

2015年10月24日

happy brithday




おとうちゃん!娘に焼いてもらったケーキ、幸せじゃないですかぁ~



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Posted by jun-jun at 09:49Comments(0)日記

2015年10月10日

ドライブ日和・・母も一緒

数日前から楽しみにしていた 近郊へのドライブ。
母が嬉しそう! 楽しんでもらえたのが一番嬉しい(^^)

運転をやめて三年くらい経つでしょうか?
趣味がドライブって言うほどドライブ好きの母、近場を走ってあげるだけでも嬉しそうに車に乗り込みます(^^)

気持ちの良い秋晴れの中、最高のドライブになりました。

8時に出発。
阿寒町の山崎農園の売店でお芋など購入して、阿寒湖、オンネトー、屈斜路湖の和琴半島近くにあるSoRaで昼食、鶴居まわりで帰宅。


(._.)φ    
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Posted by jun-jun at 21:48Comments(0)郊外(散策・外食)

2015年10月01日

網走から知床へ

網走と知床へ行ってきました。
1泊目は網走湖の鶴雅さん「北天の丘」へ。

2泊目はウトロの 知床グランドホテル 「北こぶし」へ。

一番楽しみにしていたのは 知床半島クルーズ。熊!


新婚旅行以来の?網走監獄。見応えアルねぇ~



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Posted by jun-jun at 23:44Comments(4)旅・小旅行