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2007年10月18日

ししゃも

釧路で美味しいなぁ~って思う物の一つに「ししゃも」がありますicon12

最近のししゃも、生干せのししゃもが多すぎてちょっぴりグチャッとしているような気がしますねicon10
買ってきて半日干すと良い感じになります。

3串まで簡単に干せる器具を発明(笑)
ハンガーです!icon14
ズボンやスカートを挟む所に1串、その上部両脇に1串ずつ、計3串。
日中は外に干しますが、夕方からは換気扇の下に干します!



見えづらいので 手前の串は外してあります。


換気扇の前にぶら下がっているししゃもを見て・・・ダーリンの一言。

「さすが北海道だなぁ~家にししゃもが干してある」







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この記事へのコメント
ししゃもがウマい季節ですね。
ウチもハンガーにししゃも吊るしてますよ(^^)
Posted by Hide at 2007年10月18日 23:46
Hideさん こんにちわ
ししゃもを干している間って 結構臭いですよね(笑)

以前は針金ハンガーを解いて干していたのですが、このハンガーは買ってきた串付きの状態で3串干せますぞっ!
Posted by jun-jun at 2007年10月19日 09:39
ハンガーで室内干しですか。面白いですね。
私もやってみようかなあ…でも、かなり臭いそうですね。(^_^)
Posted by 千石(^^) at 2007年10月21日 13:13
千石様
こんばんは(^^)

ししゃもを吊すときは換気扇を回さないと駄目ですよ(笑)
家族からブーイングの嵐です。
Posted by jun-jun at 2007年10月21日 21:27
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    コメント(4)